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甜象草养牛致富路

来源:甜象草养牛 作者:甜象草养牛
甜象草养牛致富路 田地里一大片绿油油的台湾甜象草,旁边几排牛栏坐北朝南整齐排列,40多头肉牛正在安心地享受着经饲养员精心发酵过的美味草食,不时发出哞哞的欢叫声。这是甜象草养牛致富路的场景。 2013年2月,蔡秋梦把剩余的猪全部卖掉,揣着6万多元,奔

甜象草养牛致富路

  田地里一大片绿油油的台湾甜象草,旁边几排牛栏坐北朝南整齐排列,40多头肉牛正在安心地享受着经饲养员精心发酵过的美味草食,不时发出“哞哞”的欢叫声。这是甜象草养牛致富路的场景。

甜象草养牛

  2013年2月,蔡秋梦把剩余的猪全部卖掉,揣着6万多元,奔赴山东,以每头1500元的价格买了45头小牛,开始了他的甜象草养牛致富路。

  “哞……哞……”12月初,刚刚走到苍梧县步旺肉牛养殖场家附近,就听见牛圈传来牛叫声。走进一看,洁净的牛圈里,40余头牛分立牛圈两边,见着生人到来,有些躁动。“不怕,不怕。”牛主人蔡秋梦摸着牛脑袋耐心安抚。谈起养牛,这个原本还有些腼腆的70后农村小伙,立刻变得滔滔不绝。

  “这些有白色花纹的是西门塔尔牛,那些全身黄色的是鲁西黄牛,都是从山东引进的品种。它们体躯高大,体质结实,适应性强,而且生长速度快,产肉率较高,肉质鲜嫩,综合效益很高。”养殖场负责人钟达成介绍。他们去年出栏的60多头肉牛,总收入近100万元。

  2013年,山东某地农户通过甜象草养牛致富路的故事吸引了蔡秋梦的眼球。看到这个故事后,还在养猪的蔡秋梦作出大胆决定,从山东引种改养牛。

  钟达成说,他与合伙人在决定开展合作养牛之初,就对肉牛市场、养殖品种、培育技术等做了大量的考察和研究。除阅读书籍、上网查看、请教专业人士之外,他们还远赴山东进行调查,最终确定了几个品质较好的品种,然后从湖南金地农业公司牧草种植基地,引进台湾甜象草种节,选取台湾甜象草作为肉牛主饲料,实行同步种植,开展无公害草料饲养,节约成本、提高效率的同时,产出的牛肉也更有机和营养。现在,养殖场种有100多亩台湾甜象草,一年到头都可以采割,随时满足肉牛的食物需求。

  “牛舍的设计容量为300头肉牛,养殖场还有很大的发展空间。我们今年准备引进更具市场前景的良种杂交水牛,进一步改良品种,扩大养殖规模,同时继续扩种甜象草、皇竹草等牧草,有效增加肉牛出栏数量,力争总收入突破300万元。”钟达成说。中央政策鼓励发展农村专业大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体,提高农业生产的抗风险能力和竞争水平,这让他们对未来的发展和致富之路充满信心。

  牛的食量很大,家里存着的粮食远远不够,夫妻俩上山下山寻找牛草,但还是不能满足供应。“自己不知道怎么办,那就向别人请教。”蔡秋梦一个电话打到山东,打听到一种台湾甜象草,牛喜欢吃也养得壮。他到湖南金地农业公司牧草种植基地,引进台湾甜象草种节多交公 ,在自家农田里种。“一年可以割10次,1亩可产20多万斤甜象草。”蔡秋梦说,目前他家种草3亩,每天把割好的草用机器磨成细小的形状,再与粮食或者酒糟混合成精粮,就是喂牛佳品。

  “一般来说,单独散养肉牛的周期要两三年呢,没想到统一的饲养和管理方式这么快就有收益,牛的品种也比散养的好,真是不错。”去年底以来,陆续有不少村里的散养户加入到养殖场的养殖模式中,进一步扩大了合作养殖的规模。

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